רשומות

ברוכים הבאים

היי שמי יפית. את החוויות הקולינריות שלי ספגתי מבית אימי איך לא.. אימא אלופה בישולים  טעימים שעושים שמח בפה :) ומעלה חיוך לכולם. לאחר ניסוי ותהייה הצלחתי לשדרג את המטבח שלי במטעמים ושמחה לשתף באהבה. אז יוצאים לדרך עם מתכון ראשון אומנם לא ראוותני ומתנשא אבל מאכל בסיסי שמשתלב עם כל תבשיל בשרי או סלט קייצי רענן. המתכון הראשון שאני מעלה הוא: פתיתים ברוטב עגבניות תודה ובהצלחה לכולם.

פתיתים ברוטב עגבניות

תמונה
את תבשיל הפתיתים ברוטב עגבניות אני מכירה מבית אימא. לאחר אין ספור ניסיונות ותהיות,  הצלחתי לשחזר את הטעם הרצוי ע"פ מרכיבים שיש לכולנו בית. מתכון יחסית קליל ומהיר. אם רק תצמדו להוראות המתכון, תיהנו מתוספת נפלאה לתבשיל בשר או לסלט רענן שיעשה את זה לקליל יותר במיוחד לימי הקיץ החמים. תהנו :)